紫林齋主 H砰砰 不建議一直放著持續保溫太久時間， 這等於讓氣一直持續加速散去。 不至於達到食品衛生上的變質， 但沒氣的食物就沒什麼食用價值了。 我是煮完稍微降溫至可以操作的程度， 就直接放入冰箱冷藏，三天內一定用畢。 但，通常也不可能放那麼久，多是隔天就喝光了。